Del 22 al 27 de noviembre, Cartagena de Indias (Colombia) se convirtió en el epicentro mundial de la mixología con la celebración del Mundial de Coctelería organizado por la International Bartender Association. Una cita histórica en la que España volvió a demostrar por qué es una potencia indiscutible en el panorama internacional.
En esta edición, nuestro país contó con dos representantes excepcionales: Cristian Monasterio y Yonny Rodríguez, dos figuras que están marcando el presente y el futuro de la coctelería española.
Cristian Monasterio, aunque no logró clasificarse para la gran final, dejó una huella imborrable. Su elegancia, su técnica depurada y su saber hacer conquistaron a público y jurado, reforzando su posición como uno de los bartenders más carismáticos y sólidos del panorama nacional.
Por su parte, Yonny Rodríguez firmó una actuación impecable. Con una rutina precisa, creativa y llena de personalidad, logró clasificarse para la gran final, demostrando una vez más que la coctelería española vive uno de sus momentos más brillantes y que nuestros profesionales compiten al máximo nivel mundial.
Pero ningún éxito llega solo. Tras estos dos grandes bartenders hay un cuerpo técnico de altísima calidad, capitaneado por nuestro presidente Juan Carlos Muñoz Zapatero y compuesto por Sergio Freile y Eduardo Barrios. Su labor, impecable y silenciosa, fue clave para que nuestros representantes pudieran salir a escena con las máximas garantías.
Y esto no termina aquí. Próximo destino: Isla Mauricio 2026. Una edición que promete emociones fuertes con la participación de Gabriel Ramon y, nuevamente, Yonny Rodríguez. Dos nombres propios que ya resuenan con fuerza y que, sin duda, darán mucho que hablar.
España sigue en la élite mundial de la coctelería. Y lo mejor… está por venir.
