La Federación de Bartenders Españoles (FABE) está lista para dejar su huella en el próximo campeonato panamericano de coctelería que se llevará a cabo en la vibrante ciudad de Panamá del 3 al 8 de Septiembre. Este evento reúne a los mejores bartenders de todo el mundo, quienes competirán en diversas modalidades para demostrar su habilidad y creatividad en el arte de la mixología. Entre los representantes de España, destaca la participación de Sergio Freile , uno de los miembros más internacionales de la Junta Directiva de la FABE y secretario de la asociación de Barman de la Comunidad de Madrid .
Freile competirá en la prestigiosa Copa Turismo, una categoría que premia la innovación y el dominio técnico en la preparación de cócteles que capturan la esencia del turismo y la hospitalidad. Además de Freile, otros dos talentosos bartenders representarán a España en este evento de alto calibre.
José Cortés, de la Asociación de las Islas Baleares participará en la modalidad clásica, donde demostrará su destreza en la preparación de cócteles tradicionales con un toque único. Su experiencia y conocimiento de las técnicas clásicas lo posicionan como un fuerte competidor en esta categoría. Por otro lado, Diego Coretti , del Club del Barman de Bilbao competirá en la modalidad flair. Esta disciplina combina la habilidad técnica con elementos de entretenimiento, ya que los participantes realizan acrobacias con botellas y otros utensilios mientras preparan sus creaciones. Coretti, conocido por su carisma y dominio del flair bartending, promete ofrecer un espectáculo inolvidable. FABE se siente orgullosa de contar con estos tres extraordinarios representantes que llevarán el nombre de España a lo más alto en la competencia internacional de Panamá. Con una combinación de talento, experiencia y pasión, Freile, Cortes y Coretti están decididos a alzarse con la victoria y demostrar que España sigue siendo un referente en el mundo de la coctelería.
¡Les deseamos la mejor de las suertes y esperamos verlos regresar con el trofeo en mano!
Diana Díez Perea
Assitant Management Catering Cock
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